Comunicato Stampa
Napoli, dal 6 al 10 settembre filiera bufalina in primo piano con Bufala Fest
Presentazione il 4 settembre a bordo di MSC World Europa
Napoli, 10 agosto 2023 – Cinque giorni all’insegna del gusto, dell’arte e della cultura, a Napoli, nella
bellissima Piazza Municipio, oggetto di un recente e suggestivo restyling urbanistico, a pochi passi dai
principali luoghi di interesse della città, con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità della
filiera bufalina, legata al successo nel mondo della mozzarella ma che può dare di più, con il sapore e le
proprietà della sua carne: questo e molto altro ancora sarà “Bufala Fest – non solo mozzarella”, la
kermesse enogastronomica, giunta alla VII edizione, che dal 6 al 10 settembre 2023 offrirà al grande
pubblico stand di food che proporranno piatti realizzati esclusivamente con prodotti della filiera bufalina.
Bufala Fest 2023 prevede un ampio cartellone con iniziative dedicate alle famiglie, gli show cooking dei
grandi chef nell’Arena del Gusto e diversi talk tematici dedicati all’Agrifood Tech nell’area “Il Giardino
delle Idee” con operatori, esperti e rappresentanti delle istituzioni.
Forte del successo della scorsa edizione, anche quest’anno si rinnova la partnership con la Scuola di
Cucina “Dolce & Salato” che, sotto la guida esperta di due autorevoli Chef come Giuseppe Daddio e
Aniello di Caprio, rispettivamente di cucina e pasticceria, coordinerà tutte le attività di degustazione del
Bufala Village.
Tutti i dettagli della VII edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella” saranno illustrati nel corso della
conferenza stampa di presentazione, in programma lunedì 4 settembre 2023, nel porto di Napoli, a
bordo della MSC World Europa, la nave fiore all’occhiello di MSC Crociere, partner di Bufala Fest.
Considerata tra le navi più sostenibili al mondo, MSC World Europa è la prima nave della World Class,
con 22 ponti, 47 metri di larghezza, 2.626 cabine e oltre 40.000mq di spazi comuni. La nave offre un vero e
proprio mondo di esperienze diverse, andando oltre i confini di ciò che è possibile fare oggi a bordo e
stabilendo un nuovo standard per l’industria delle crociere, in termini di design e tecnologie.
“Bufala Fest – non solo mozzarella” è organizzato dalla Diciassette Eventi, in collaborazione con il
Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ed il patrocinio del Senato della
Repubblica, della Regione Campania, del Comune e della Città Metropolitana di Napoli; del Fondo
Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca – Feamp; dell’Università degli Studi “Federico II” di Napoli,
dell’Università degli Studi di Salerno con il Dipartimento di Farmacia e con l’Osservatorio sui Parchi e
sulle Aree Protette del Mezzogiorno.
