COMUNICATO STAMPA
Saporì: la pizza diventa esperienza
Sentieri Beneventani
Prosegue il viaggio tra le eccellenze gastronomiche con il secondo appuntamento del ciclo di eventi
“Saporì: la pizza diventa esperienza”. La serata “Sentieri Beneventani” si terrà il 27 marzo 2025,
a partire dalle ore 20.00, presso la pizzeria Saporì Pizza e Qualcos’altro, situata all’interno del
prestigioso complesso alberghiero del Grand Hotel Angiolieri a Seiano. L’evento offrirà un percorso
degustativo esclusivo, mettendo al centro i sapori autentici del Beneventano attraverso la
combinazione di pizze stagionali primaverili e prodotti d’eccellenza.
Partner della serata sarà la Macelleria Cillo, simbolo della tradizione artigianale sannita, rinomata
per la qualità delle sue carni selezionate con cura e lavorate nel rispetto della tradizione. L’azienda,
fondata con l’obiettivo di valorizzare le migliori razze autoctone e offrire prodotti di alta qualità,
presenterà una selezione esclusiva delle proprie eccellenze, che verranno sapientemente abbinate alle
pizze del menù.
Ad accompagnare queste creazioni gastronomiche, le birre artigianali del Birrificio Bonavena,
realtà birraria che si è distinta per la produzione di birre dal carattere deciso e dalla qualità
impeccabile. Con il supporto del distributore Partenocraft, saranno proposte birre selezionate per
esaltare il gusto di ogni portata, creando un connubio perfetto tra impasto, ingredienti e aromi
brassicoli. A guidare il percorso degustativo sarà il giornalista enogastronomico Renato Rocco,
direttore de La Buona Tavola Magazine e sommelier di birra, che accompagnerà gli ospiti in un
viaggio sensoriale tra racconti, sapori e tradizione.
Il menù della serata nasce dalla collaborazione tra il maestro pizzaiolo Fernando Speranza, della
pizzeria Saporì, e lo chef Fabrizio De Simone, del ristorante L’Accanto, segnalato dalla guida
Michelin e anch’esso parte del Grand Hotel Angiolieri. Un’ unione speciale tra creatività, tecniche di
alta cucina e rispetto della tradizione culinaria locale.
L’evento “Sentieri Beneventani” si prospetta come un’esperienza imperdibile per gli amanti della
buona cucina, un’opportunità per scoprire l’autenticità e la ricchezza del territorio attraverso pizza,
carne e birra artigianale.
Saporì pizza e qualcos’altro
Nata nel 2016, la pizzeria Saporì Pizza e Qualcos’altro, il cui responsabile è Fabio Disanto, è un locale di alta
qualità che sorge all’interno del rinomato Grand Hotel Angiolieri. Fin da subito, l’obiettivo è stato quello di
coniugare la tradizione della pizza partenopea con ingredienti selezionati di altissima qualità. La pizzeria, che
si distingue per la sua attenzione al dettaglio e l’uso di materie prime locali, è probabilmente la prima pizzeria
in Campania ad essere ospitata in un albergo di lusso. Qui, la tradizione dei pizzaioli napoletani è esaltata dalle
eccellenze gastronomiche della Penisola Sorrentina, una terra ricca di storia e cultura culinaria.
Informativa Privacy – Ai sensi dei regolamenti sulla protezione dei dati – General Data Protection Regulation GDPR, entrato in vigore a partire dal 25 maggio
2018, si precisa che le informazioni contenute in questa email sono riservate e ad uso esclusivo del destinatario. Qualora il messaggio le fosse pervenuto
per errore, la prego di eliminarlo senza copiarlo e di non inoltrarlo a terzi, dandomene gentilmente comunicazione. Grazie. Se non desidera ricevere ulteriori
mie comunicazioni basta esplicitarlo in una mail con oggetto: Cancellazione dalla mailing-list. Le informazioni trasmesse sono destinate esclusivamente alla
persona o alla societa’ in indirizzo e sono da intendersi confidenziali e riservate. Ogni trasmissione, inoltro, diffusione o altro uso di queste informazioni a
persone o società differenti dal destinatario è proibita. Se ricevete questa comunicazione per errore, contattate il mittente e cancellate le informazioni da ogni
computer
