1974 – 2024 eccoci giunti ai prim 50 anni partenopei del Maestro pizzaiuolo, Salvatore Di Matte che, da esperto conoscitore di eventi, scegle, con la sua compagna, Sara Ancarola,i per riunire i suoi familiari, gli amic e i collaboratori, la magnifica location di Villa Signori.
” 50 anni, dice Salvatore, sono tanti ma, non mi pesano, una vita di lavoro per giungere alla meta pttrfissata e da oggi si ricomincia, il giro di boa é stato raggiunto e…come diceva il sommo Eduardo, gli esami non finiscono mai. Sono pronto a nuove sfide ed al raggiungimento di prestigiosi traguardi professiobali. Come si dice, ” chi si ferma é perduto ed io non mi fermo.
La serata, allietata dun Trio con musica Jaz e da un sobrio menù si é conclua con il yaglio di una magnifica torta e lìaugurio di rivederci per il prossimo ma non diciamo quale, per scaramanzia.
Alberto Alovisi. Foto by Gennaro D’Aria.