di Gennaro D’Aria
Donna Luisella Poesia
di Gennaro D’Aria
Donna Luisella che ci sorprende sempre,
chesta sera ci ha sorpresi ancor di più,
arapenne stu locale che rappresenta ‘o cchiù d”o cchiù!
Abbasce ‘o borghe l’ha arapute, tra l’addore ‘e mare,
‘e ‘a luce d”e lampare d”e piscature
che cantene canzone antiche
‘e appassiunate pe ffà passà l’ore d”a piscate!
Donna Luisella è un marchio garantito.
Una firma di prestigio per tradizione di gusti saporiti.
Un marchio di gioiosità ed allegria.
Come gioiosa è lei nella sua vita.
Che vive sempre in armonia e serenità-
Imprenditrice di talento.
Dove le sue capacità in fatti ed in pensiero
Superano ogni ostacolo. Ogni barriera.
‘e chesta sere stamme tuttu quante ccà
per ammirare ed augurare a questo locale successo
e prosperità.
‘e a Luisella una immensa felicità,
cà stu locale belle l’adda dà
‘e sempe cchiù affullate l’addà truvà,
ca ‘o munne sane addà parla!
‘e pe cheste tutt”nzieme hamme alluccà:
Donna Luisèèèèè si ‘a gioia d”o campà!
Questa la poesia che dedicai a Donna Luisella la sera
della inaugurazione del suo bellissimo locale al Borgo Marinaro,
Isola di Megaride.
Dopo più di un anno da quella bellissima ed indimenticabile
serata Il fascino di questa bellissima struttura,
arredata con gusto ed eleganza personalizzata,
ha visto la presenza di numerosi turisti, artisti, politici,
e napoletani autentici, cioè coloro i quali amano Napoli
e la sua tradizionale e storica cucina.
Donna Luisella al Borgo non rappresenta ma è la tradizione dal 1930
Recarsi da Donna Luisella al Borgo significa tuffarsi piacevolmente
nella grande ed incontrastata tradizione dell’arte e della cultura gastronomica
napoletana, nonchè nella storia della nascita della nostra stupenda
Napoli.
Donna Luisella, si trova nel cuore dei natali partenopei-
Dove le Sirene ammaliavano i naviganti con il loro incantevole canto,
lei, Luisella, novella sirena, stupisce i suoi naviganti con i profumi
e gli aromi che sprigionano i suoi prelibati e succulenti piatti di mare.
Pesce sempre fresco e selezionato con rigorosa cura, cucinato con il rispetto
ed il rigore che merita, così dicasi per i molluschi ed i crostacei.
Tra poco, ci avviciniamo alla Santa Pasqua dove è rito il Giovedì
santo consumare la Zuppa di cozze, Donna Luisella, che sin dal 2011 ha
confezionato la sua personale zuppa di cozze, oramai ampiamente rinomata,
l’ha portata nel suo nuovo locale come emblema di una tradizione senza tempo.
La sua zuppa di cozze dalla preparazione e dal profumo particolare,
come da sempre riscuote ampio consenso e successo.
Quel consenso e, successo, che indiscussamente merita e, che gli è stato da tempo, con plauso generale,
riconosciuto.
Mangiare da Donna Luisella al Borgo, è una esperienza da sogno.
Quando poi vi renderete conto che questo bellissimo sogno è una realtà
inconfutabile, capirete che avete vissuto un momento della vostra vita
fatto di sapori unici, di meravigliose emozioni, di pietanze presentate
scenograficamente e, di gioia ed armonia di vivere e, regalare attimi gustativi al vostro palato
mai regalati prima.
Donna Luisella al borgo, vi aspetta con il sorriso, l’abbraccio, ed il calore
di sempre.
Ad Majora!
Gennaro D’Aria